[求助]如何選好西瓜?

iamnobody

原文章由 zonelin 於 2006-4-26 11:12 發表
夏天快到了
很想吃西瓜
但西瓜的好壞很重要
若買回家是沒熟或過熟或水傷
整顆一定不吃且把它仍到垃圾桶

有人有選好瓜的經驗嗎?
歡迎分享

首先要看看蒂的部份是否是綠色的，如果已變為枯乾，就是放久了。
用手指輕敲西瓜，聽聲音就知道有沒有水傷，如果聲音太過於沉悶，就是水傷。
但如果聲音過於空洞，就是西瓜中間不是飽滿的。
聽聲音這技巧，可能要嚐試個幾次才知道我說是什麼。